Poljoprivreda je oduvijek bila temeljna gospodarska djelatnost Hrvatske, duboko ukorijenjena u njezinu kulturnom identitetu i ruralnom životu. Danas ovaj sektor prolazi kroz temeljne promjene suočen s izazovima globalizacije, klimatskih promjena te tehnološke transformacije. Održivost postaje ključan faktor za budući razvoj, pri čemu je važno osigurati preduvjete za dostizanje ekonomskih, ekoloških i društvenih zahtjeva koji se pred hrvatsku poljoprivredu postavljaju. S ciljem hvatanja u koštac s ovim i drugim izazovima pristupilo se pisanju uredničke monografije Poljoprivreda u perspektivi održivosti. Knjiga je rezultat rada na trima znanstvenim projektima, i to dvama projektima Sveučilišta u Rijeci (projekt Institucionalni okvir djelovanja vinskog sektora u Republici Hrvatskoj (ZIP-UNIRI-2023-4) i projekt Ekonomske perspektive i održivost poljoprivrednog sektora (uniri-iskusni-drustv-23-295)) te jednog Jean Monnet Chair projekta (EU business policies and contemporary challenges of European Integration). Knjiga Poljoprivreda u perspektivi održivosti sastoji se od 28 poglavlja podijeljenih u tri glavna dijela. U njoj je sudjelovalo 37 znanstvenika s devet visokih učilišta, koji su obradili ključne teme vezane uz razvoj poljoprivrede, od ekonomske uspješnosti i znanstvenih istraživanja do ekološke poljoprivrede i cirkularne ekonomije. Poseban fokus stavljen je na tehnološki napredak, uključujući razvoj otpornijih sorti te implementaciju modernih alata poput precizne poljoprivrede. Unatoč ovom napretku, hrvatska poljoprivreda suočava se s brojnim izazovima, uključujući depopulaciju ruralnih područja, fragmentiranost zemljišta te ograničen pristup financijskim sredstvima, posebno za mala poljoprivredna gospodarstva. Integracija novih tehnologija, iako nužna za povećanje produktivnosti i konkurentnosti, zahtijeva dodatne napore u obrazovanju i prilagodbi postojećih struktura. Kratki opskrbni lanci i povezanost poljoprivrede s turizmom, primjerice kroz vinske i gastro-turističke rute, nude prilike za jačanje održivosti i lokalnog gospodarstva. Knjiga se također bavi specifičnim izazovima u proizvodnji pojedinih kultura, poput vinarstva, pčelarstva, ovčarstva, ribarstva te proizvodnje pršuta i rajčica, pružajući detaljan uvid u njihove tržišne i ekološke perspektive.