Naslov Poslovno okruženje hotela Kolovare Naslov (engleski) Business Environment: The Case of the Kolovare Hotel Autor Lovre Pavić Mentor Dunja Škalamera-Alilović (mentor)Član povjerenstva Dunja Škalamera-Alilović (predsjednik povjerenstva)Član povjerenstva Nikolina Dukić Samaržija (član povjerenstva)Član povjerenstva Mirjana Grčić Fabić (član povjerenstva)Ustanova koja je dodijelila Sveučilište u Rijeci Datum i država obrane 2018-09-26, Hrvatska Znanstveno / umjetničko DRUŠTVENE ZNANOSTI Sažetak Cilj ovog diplomskog rada je istražiti i prikazati unutarnje i vanjsko poslovno okruženje Hotela Kolovare kao dijela dioničkog društva Hoteli Zadar u obliku studije slučaja. Prije svega, napravljena je analiza podataka o gospodarstvenoj grani turizma iz sekundarnih izvora; specifično hotelijerstva u turizmu, u Hrvatskoj i odabranim zemljama Europske Unije metodom kros-sekcijskog presjeka. Nakon toga opisano je vanjsko poslovno okruženje, odnosno, specificiran je položaj Hotela Kolovare na tržištu zadarske županije metodom analize podataka iz sekundarnih izvora primjenujući stratešku analizu PEST i Porterov model pet snaga. Potom je identificirano unutarnje poslovno okruženje, odnosno samo poduzeće Hotel Kolovare u kontekstu Hoteli Zadar d.d. Analizirani su podaci iz sekundarnih izvora prema metodama strateške analize – poslovna i organizacijska analiza, analiza čimbenika pružanja usluge, analiza ekonomski dodane vrijednosti, portfolio analiza i SWOT analiza kao kohezija analize unutarnjeg i vanjskog poslovnog okruženja. Ova studija slučaja predstavlja detaljno istraživanje tržišta i sadrži kvalitativne i kvantitativne podatke u svrhu zaključka o omjeru mogućnosti tržišta i performansa Hotela Kolovare u sklopu poduzeća Hoteli Zadar d.d. Ishod ovog diplomskog rada je detaljna analiza tržišta i zaključak o potencijalu Hotela Kolovare na tržištu.
Sažetak (engleski) This thesis was written for the purpose of research and explanation of internal and external business environment of Hotel Kolovare as a part of Hoteli Zadar ltd. in the form of a case study. The main outcome of this thesis is a detailed market research and performance analysis of Hotel Kolovare in its designated market. The thesis starts with a comprehensive analysis of tourism as an economic activity in Croatia, which was made by collection of data from secondary sources, and expands to cross-sectional comparison with selected countries of the European Union. It is then continued with a PEST and Porter's Five Forces analysis of external environment of Hotel Kolovare in Zadarska county using data from secondary sources. As a final component, the analysis of internal environment of Hotel Kolovare as a part of Hoteli Zadar ltd. was also comprised of data from secondary sources using strategic analysis tools such as business & organizational analysis, input factors analysis, value added analysis, portofolio analysis, and SWOT analysis as a cohesion of internal and external environment analysis. This thesis was done with the methodology of a case study and is a detailed market research that contains qualitative and quantitative data, which are then explained in the context of real performance of Hotel Kolovare as a part of Hoteli Zadar ltd.
Ključne riječi
turizam
poslovno
okruženje
hotelijerstvo
strateška
analiza
vanjsko
unutarnje
položaj na tržištu
istraživanje tržišta
hotel Kolovare
Hoteli Zadar
Ključne riječi (engleski)
tourism
bussiniess
environment
hotel bussiness
strategic
analysis
extrenal
internal
marketing position
marketing research
hotel Kolovare
Hoteli Zadar
Jezik hrvatski URN:NBN urn:nbn:hr:192:880987 Studijski program Naziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Financije i bankarstvo, Poduzetništvo, Menadžment, Financije i računovodstvo, Marketing, Međunarodno poslovanje, Informatičko poslovanje Vrsta resursa Tekst Način izrade datoteke Izvorno digitalna Prava pristupa Pristup korisnicima matične ustanove Uvjeti korištenja Datum i vrijeme pohrane 2019-01-21 09:28:50
