Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra

Kaštelan Mrak, Marija; Kaštelan, Kristina

Scientific paper - Chapter in Book

Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra

In: Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. pp. 101-113. urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, Marija; Kaštelan, Kristina

Cite this document

APA 6th Edition

Kaštelan Mrak, M. & Kaštelan, K. (2023). Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj (pp. 101-113). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

MLA 8th Edition

Kaštelan Mrak, Marija and Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, pp. 101-113. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Chicago 17th Edition

Kaštelan Mrak, Marija and Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." In Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, 101-113. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Harvard

Kaštelan Mrak, M. and Kaštelan, K. (2023) 'Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra' Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, pp. 101-113. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393 (Accessed 06 May 2024)

Vancouver

Kaštelan Mrak M, Kaštelan K. Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet; 2023. Pp. 101-113. [cited 2024 May 06] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

IEEE

M. Kaštelan Mrak and K. Kaštelan, "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra", Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, pp. 101-113. [Online] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Cite this item: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Please login to the repository to save this object to your list.

Metadata

Title (croatian)	Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
Author	Marija Kaštelan Mrak
Author	Kristina Kaštelan
Author's institution	University of Rijeka Faculty of Economics and Business
Scientific / art field, discipline and subdiscipline	SOCIAL SCIENCES Economics Organization and Management
Abstract (croatian)	Razvidno je da se o vinu kao proizvodu može govoriti na različite načine. U ovom se radu izlažu neka promišljanja vezana uz različite jezične izričaje kako bi se dokučila bit vina kao ekonomskog dobra te polazišta pri oblikovanju poslovnog modela pojedinačnih vinara poduzetnika. Cilj je bio da se promišljanjem o načinu kategorizacije proizvoda pridonese (proširi okvir) osmišljanju strateških alternativa za razvoj poslovanja hrvatskih vinara. Stoga je ova rasprava ponajprije u službi propitivanje osobina koje vino, kao proizvod, posjeduje. Ujedno, u slučaju osmišljavanja poslovnih modela za male (boutique) proizvođače, zagovara se pristup sagledavanja vina kao iskustvena dobra. U metodološkom pogledu rad je zamišljen kao pregledni rad, popraćen napomenama o implikacijama opisanih pristupa; cilj mu je utvrditi kako pojmovni aparat pojedinih znanstvenih područja usmjerava promišljanja osobe koja se tim aparatom služi. U teorijskom pogledu, rad se oslanja na kombinacijsku ekonomsko-teorijskog pristupa i poslovno-menadžerske literature. Na ekonomsko teorijskoj razini posebno se ističe pojmovni aparat industrijske organizacije. Kao i svaki vid teorijske ekonomije i ovaj teži prepoznavanju općevažećih zakonitosti ponašanja i shodno tomu strateško ponašanje zasniva se na prepoznavanju tržišnih konstelacija. Nasuprot tomu, poslovno-menadžerski pristup oblikovanju poslovnih strategija pristupa kroz individualizirana rješenja i praktična nastojanja usmjerena na uspostavljanje strateškog sklada između unutarnjih snaga (opremljenosti poslovnog subjekta resursima materijalne i nematerijalne prirode) i izvanjskih okolnosti u kojima dotični poslovni subjekt djeluje.
Keywords (croatian)
Language	croatian
Publication type	Scientific paper - Chapter in Book
Publication status	Published
Peer review	Peer review - domestic
Publication version	Published version
Book title	Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj
Numbering	pp. 101-113
ISBN	978-953-7813-80-2 (e-izdanje)
URN:NBN	urn:nbn:hr:192:228393
Publication	2023
Type of resource	Text
Publisher	Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet
Publishing place	Rijeka
Access conditions	Open access
Terms of use
Created on	2023-11-20 10:54:17