Provođenje i upravljanje projektnim aktivnostima danas je važno za svaki segment poslovanja, pa tako i za poslovanje hotelskih poduzeća. Uz pomoć projektnih aktivnosti hotelska poduzeća mogu svakodnevno i neprestano raditi na inovaciji svojih proizvoda i usluga te zadovoljavanju sve većih potreba i zahtjeva posjetitelja. U svrhu izrade diplomskog rada provedeno je anketno istraživanje zaposlenika odabranih hotelskih poduzeća u Hrvatskoj. Na temelju dobivenih rezultata može se zaključiti kako zaposlenici, najvećim dijelom hotela u privatnom vlasništvu, uglavnom povremeno provode projektne aktivnosti i to uglavnom na poslovima administracije i računovodstva. Najčešći stupanj obrazovanja odnosi se na tečaj iz područja upravljanja projektima i visoku stručnu spremu. Provođenje projektnih aktivnosti smatraju važnim za poslovni uspjeh hotela, planiranje ciljeva i strategija najvažnijom funkcijom uspješnog projektnog menadžmenta, a sposobnost donošenja ključni odluka najvažnijim elementom. Također, ispitanici su uglavnom zadovoljni svrhom, ciljevima i koristima projektnih aktivnosti, a unutar članova projektnih timova uglavnom postoje sposobnosti definiranja problema i donošenja odluka, suradnje i komunikacije te suočavanja s izazovima i rješavanje problema. Većina ispitanika koristi neke od tehnika i alata za upravljanje projektima, ali i aktivnosti praćenja i uspješnosti provedbe projektnih aktivnosti.