prikaz prve stranice dokumenta Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
  Preuzmi
PDF 292.35 KB
Znanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
U: Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. str. 101-113. urn:nbn:hr:192:228393
Kaštelan Mrak, Marija; Kaštelan, Kristina

Citirajte ovaj rad

Kaštelan Mrak, M. i Kaštelan, K. (2023). Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj (str. 101-113). Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, Marija i Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, str. 101-113. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, Marija i Kristina Kaštelan. "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra." U Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj, 101-113. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Kaštelan Mrak, M. i Kaštelan, K. (2023) 'Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra' Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, str. 101-113. Preuzeto s: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393 (Datum pristupa: 15.12.2024.)

Kaštelan Mrak M, Kaštelan K. Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra. Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj. Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet; 2023. Str. 101-113. [pristupljeno 15.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

M. Kaštelan Mrak i K. Kaštelan, "Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra", Izazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj Rijeka: Sveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet, 2023, str. 101-113. [Online] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:228393
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
Naslov (hrvatski)Iskustvena dobra - implikacije sagledavanja vina kao iskustvenog dobra
AutorMarija Kaštelan Mrak
AutorKristina Kaštelan
Autorova ustanovaSveučilište u Rijeci
Ekonomski fakultet
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Organizacija i menadžment
Sažetak (hrvatski)
Razvidno je da se o vinu kao proizvodu može govoriti na različite načine. U ovom se radu izlažu neka promišljanja vezana uz različite jezične izričaje kako bi se dokučila bit vina kao ekonomskog dobra te polazišta pri oblikovanju poslovnog modela pojedinačnih vinara poduzetnika. Cilj je bio da se promišljanjem o načinu kategorizacije proizvoda pridonese (proširi okvir) osmišljanju strateških alternativa za razvoj poslovanja hrvatskih vinara. Stoga je ova rasprava ponajprije u službi propitivanje osobina koje vino, kao proizvod, posjeduje. Ujedno, u slučaju osmišljavanja poslovnih modela za male (boutique) proizvođače, zagovara se pristup sagledavanja vina kao iskustvena dobra. U metodološkom pogledu rad je zamišljen kao pregledni rad, popraćen napomenama o implikacijama opisanih pristupa; cilj mu je utvrditi kako pojmovni aparat pojedinih znanstvenih područja usmjerava promišljanja osobe koja se tim aparatom služi. U teorijskom pogledu, rad se oslanja na kombinacijsku ekonomsko-teorijskog pristupa i poslovno-menadžerske literature. Na ekonomsko teorijskoj razini posebno se ističe pojmovni aparat industrijske organizacije. Kao i svaki vid teorijske ekonomije i ovaj teži prepoznavanju općevažećih zakonitosti ponašanja i shodno tomu strateško ponašanje zasniva se na prepoznavanju tržišnih konstelacija. Nasuprot tomu, poslovno-menadžerski pristup oblikovanju poslovnih strategija pristupa kroz individualizirana rješenja i praktična nastojanja usmjerena na uspostavljanje strateškog sklada između unutarnjih snaga (opremljenosti poslovnog subjekta resursima materijalne i nematerijalne prirode) i izvanjskih okolnosti u kojima dotični poslovni subjekt djeluje.
Ključne riječi (hrvatski)
Jezikhrvatski
Vrsta publikacijeZnanstveni rad - Poglavlje u knjizi
Status objaveObjavljen
Vrsta recenzijeRecenziran - domaća recenzija
Verzija publikacijeObjavljena verzija rada (izdavačev PDF)
Naslov knjigeIzazovi vinskog sektora u Republici Hrvatskoj
Brojčani podacistr. 101-113
ISBN978-953-7813-80-2 (e-izdanje)
URN:NBNurn:nbn:hr:192:228393
Datum objave publikacije2023
Vrsta resursaTekst
IzdavačSveučilište u Rijeci, Ekonomski fakultet
Mjesto izdavanjaRijeka
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-NC-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2023-11-20 10:54:17