Prehrambena industrija grana je industrije koja se bavi preradom i proizvodnjom hrane za potrebe ljudi. Ona je svaku državu jedna od strateški najvažnijih gospodarskih grana. Podložna je mnogim zakonskim propisima kojima se nastoji osigurati dostatna kvaliteta hrane. Među najčešćim pitanjima današnjice je pitanje kontrole kvalitete proizvedene hrane, pa je i općenito globalna prehrambena industrija jedna od najčešćih meta kritika po pitanju stavljanja profita ispred drugih vrijednosti. Održivi razvoj je koncept koji se definira kao okvir za kreiranje politika i strategija za kontinuiran gospodarski napredak, bez štete za okoliš i prirodne izvore bitne za ljudske djelatnosti u budućnosti. Održivi razvoj promatra se s obzirom na ekonomsku, socijalnu i ekološku dimenziju. Prehrambena industrija utječe na sve tri dimenzije održivosti. To djelovanje vrlo često ima negativne posljedice, odnosno dovodi do negativnih eksternalija s aspekta održivog razvoja, posebice na stanje okoliša i zdravlje ljudi. U ovom radu se dovodi u pitanje utjecaj prehrambene industrije na pojedine dimenzije održivog razvoja te pokušati otkriti da li ona u skladu sa smjernicama održivosti.