Ugostiteljska djelatnost širok je pojam koji se u najvećem dijelu odnosi na uslužnu djelatnost, a mogu je obavljati pravne i fizičke osobe koje ispunjavaju propisane uvjete. U ovom radu prezentirane su regulatorne odrednice poslovanja i računovodstva malog ugostiteljskog subjekta sa stajališta Zakona o ugostiteljskoj djelatnosti i Zakona o fiskalizaciji te međunarodnih i hrvatskih standarda financijskog izvještavanja i Zakona o računovodstvu. Ugostiteljstvo kao vrstu uslužne djelatnosti obilježava veoma složeno poslovanje i praćenje konstantnih promjena, a posebnosti u odnosu na druge djelatnosti proizlaze prvenstveno iz poreznih propisa. Porezni propisi određuju i obračunske razlike ovisno o tome da li je riječ o ugostiteljskom subjektu organiziranom kao poduzeće ili obrt. Alan company d.o.o iz Križevaca bavi se pripremom i usluživanjem pića te je u ovom radu poslužilo kao primjer za prikaz računovodstva malog ugostiteljskog poduzeća. Analizom financijskih izvještaja ocijenjen je financijski položaj poduzeća i uočene slabosti iz kojih proizlaze prijedlozi poboljšanja poslovanja.