Sažetak | Upravljanje opskrbnim lancem jedna je od najbitnijih upravljačkih koncepcija današnjice. Opskrbni lanac definira se kao organizirani sustav pomoću kojeg se zadovoljavaju potrebe kupaca. Sastoji se od informacijskog, materijalnog, financijskog i komercijalnog toka. Upravljanje opskrbnim lancem zahtjeva koordinirano funkcioniranje ključnih procesa unutar poduzeća, a to su menadžment odnosa s kupcima, menadžment usluživanja kupaca, menadžment potražnje, ispunjavanje narudžbi, menadžment proizvodnog toka, menadžment odnosa s dobavljačima, razvoj proizvoda i komercijalizacija, menadžment povrata proizvoda. Poduzeće Mlin i pekare d.o.o. najveći je proizvođač brašna i pekarskih proizvoda na području Sisačko-moslavačke županije. Zadnjih godina, dolaskom velikih trgovačkih centara sa vlastitim pekarama, poduzeće se susreće sa velikom konkurencijom i poteškoćama u poslovanju. Detaljnom analizom njihovog poslovanja, može se zaključiti kako su određene poteškoće s kojima se poduzeće susreće rezultat neadekvatnog upravljanja opskrbnim lancem. Jedan od ključnih procesa upravljanja opskrbnim lancem, menadžment odnosa s kupcima, nije se pobrinuo kako bi se poduzeće agresivnije predstavilo na internetu, te uz to poduzeće nije prisutno na društvenim mrežama. Određen broj kupaca izrazio je svoje nezadovoljstvo zbog nejednake opskrbe maloprodajnih mjesta proizvodima, u tom vidu, menadžment ispunjavanja narudžbi ne čini potrebne korake u vidu korištenja usluga outsourcinga u transportu. Najveći problemi javljaju se u području upravljanja imovinskom mrežom. Ulaganja poduzeća u opremu su visoka, dok su plaće radnika izuzetno male, što rezultira gubljenjem obučenog radnog kadra koji odlazi kod konkurencije i poduzeće dolazi u poziciju ne mogućnosti proizvodnje naručenih proizvoda. |
Studijski program | Naziv: Poslovna ekonomija; smjerovi: Financije i bankarstvo, Poduzetništvo, Menadžment, Financije i računovodstvo, Marketing, Međunarodno poslovanje, Informatičko poslovanje Smjer: Marketing Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: diplomski Akademski / stručni naziv: magistar/magistra ekonomije (mag. oec.) |