U ovom diplomskom radu, čiji je cilj ukazati na distribuciju lakopokvarljive kako u domaćem tako i u međunarodnom poslovanju, u kojemu jednu od glavnih uloga ima hladni lanac kao preduvjet za kvalitetno ostvarivanje temeljnih zadataka distribucije. U radu su analizirani i obrađeni podatci prikupljeni iz sekundarnih izvora, kao i podatci dobiveni iz intervjua sa zaposlenicom Koka d.d. kao primarnog izvora. Na početku rada objašnjena su osnovna obilježja distribucije te distribucija kao dio logistike. Potom je fokus stavljen na distribuciju lakopokvarljive robe, pri čemu su opisane osnovne značajke i vrste lakopokvarljive robe, kao i specifičnosti transporta i skladištenja lakopokvarljive robe, s naglaskom na hladnom lancu, tehničko-tehnološkim uvjetima kod distribucije lakopokvarljive robe te samom transportu i skladištenju. Nakon toga je detaljnije opisana distribucija mesa i mesnih proizvoda, te propisi i norme koji su vezani za distribuciju lakopokvarljive robe. U glavnom dijelu rada opisana je i analizirana distribucija mesa i mesnih proizvoda na primjeru poduzeća Koka d.d. te je prikazana usklađenost poduzeća s propisima i normama vezanima za lakopokvarljivu robu. Potom u sljedećem dijelu autorica komentira rezultate rada, dajući svoj doprinos temi rada, dok je na kraju rada, u zaključku, napravljen osvrt na rezultate rada.