U završnom radu analizirano je upravljanje ljudskim potencijalima u Sirani Gligora d.o.o. Završni rad nastoji objasniti kakao okolina i ljudski resursi svakodnevno mogu utjecati na poduzeće te kako se poduzeće nastoji prilagođavati zahtjevima tržišta. Upravljanje ljudskim potencijalima počelo se razvijati krajem 21. stoljeća. Kao znanost, primjenjuje strategije poduzeća te prema istim strategijama zapošljava odgovarajući kadar. Dio poduzeća koji se bavi upravljanjem ljudskim potencijalima ima zadaću privući kvalitetne ljude određenih vještina te zadržati važan aspekt. Kako bi rast zaposlenika, a i sam rast poduzeća bio stvaran, daljnja motivacija te kontinuirano nagrađivanje znanja i vještine važni su faktori koji pomažu tome. Kako bi se poduzeće uspjelo suprotstaviti raznim promjenama koji donosi vanjska okolina, mora imati dobro utemeljenu organizacijsku strukturu. Ona je temelj uspješnog poslovanja poduzeća. Vrlo je bitno da poduzeće odabere najbolju strukturu na kojoj će se temeljiti daljnje poslovanje iste. Svrha rada jest objasniti uspjeh malenog seoskog čovjeka u izgradnji uspješnog poduzeća te njihov razvoj na svjetskom tržištu. Sirana Gligora d.o.o je tokom svojeg dugogodišnjeg mukotrpnog rada uspjela napraviti od svojeg proizvoda brend koji je prepoznatljiv u cijelom svijetu. Treba se osvrnuti na geografski smještaj otoka Paga koji je jedinstven zbog stalnog vjetra, zvan „bura“, koji puše na svojstven način. Na otoku Pagu, gdje se nalazi sirana, upravo zbog tog faktora specifična je proizvodnja Paškog sira.