Analiza troškova omogućava pravi uvid o kretanju troškova kroz određeno razdoblje u poslovanju. Pomaže poduzetniku i cijelom poduzeću da utvrde mogući rast ili pad troškova u cjelokupnom poslovanju uz mogućnost smanjenja pojedinih troškova u budućnosti. Analiza troškova je korisna i učinkovita za cjelokupno poduzeće jer omogućava efikasnije i uspješnije poslovanje u određenom razdoblju. U ovom radu analizirani su troškovi poduzeća Dukat d.d. iz Zagreba te su kratko analizirana financijska izvješća bilanca i RDG. Analiza je izrađena za razdoblje od 5 godina (2011.-2015.) koje su bile ključni indikatori kod ocijene kretanja troškova u tom periodu. S obzirom na utvrđene rezultate iz tablica i grafikona može se zaključiti da je u 2013. godini izražen pad prihoda i pad rashoda zbog krize mliječne industrije, ulazak RH u EU i pojava strane konkurencije s nižim cijenom. Izražen je i pad proizvodnje te pad broja zaposlenika u toj godini. Na temelju tablica i grafikona uspoređena su financijska izvješća poduzeća Dukat za razdoblje 2019.-2020. godine. Stoga je utvrđen pad dobiti, pad prihoda i pad rashoda u 2020. godini zbog pandemije Covid 19 koja je u uvelike utjecala na poslovanje promatranog poduzeća.