prikaz prve stranice dokumenta Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe
Access restricted to students and staff of home institution
master's thesis
Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe
2016. urn:nbn:hr:192:541116
Lovrečić, Katerina
University of Rijeka
Faculty of Economics and Business

Cite this document

Lovrečić, K. (2016). Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe (Master's thesis). Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Economics and Business. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

Lovrečić, Katerina. "Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Economics and Business, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

Lovrečić, Katerina. "Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe." Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Economics and Business, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

Lovrečić, K. (2016). 'Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe', Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Economics and Business, accessed 09 April 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

Lovrečić K. Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe [Master's thesis]. Rijeka: University of Rijeka, Faculty of Economics and Business; 2016 [cited 2025 April 09] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

K. Lovrečić, "Projekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe", Master's thesis, University of Rijeka, Faculty of Economics and Business, Rijeka, 2016. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:192:541116

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleProjekt obnove kamene kuće u ugostiteljske svrhe
Title (english)Renovation project of stone houses in the catering purposes.
AuthorKaterina Lovrečić
MentorZdravko Zekić (mentor)
Committee memberZdravko Zekić (predsjednik povjerenstva)
Committee memberDavor Vašiček (član povjerenstva)
Committee memberLuka Samaržija (član povjerenstva)
GranterUniversity of Rijeka
Faculty of Economics and Business
Rijeka
Defense date and country2016-06-20, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		SOCIAL SCIENCES
Economics
Economics of Entrepreneurship
Abstract
Važnost projektnog menadžmenta sve više dobiva na znaĉenju kod realizacije željenog projekta, te samo dobra kombinacija svih funkcija projektnog menadžmenta rezultira uspješnom realizacijom projekta. Glavni cilj ovog istraživaĉkog rada je dokazati da se ideja projekta može stvarno realizirati, međutim, uz stalnu koordinaciju projektnog menadžmenta, koji projekt vodi, planira i organizira, te kontrolira sve segmente koji su potrebni kako bi se realizacija projekta uspješno privela kraju sa što... More manjim odstupanjima od prethodno planiranih. Ideja projekta je približiti tradiciju življenja stanovnika središnje Istre posjetiteljima tokom ljetnih mjeseci, prezentirajući obiĉaje kod spremanja i posluživanja pršuta kao jedne od najvažnije istarske delicije. Osim pršuta u ugostiteljskom objektu ponuda hrane i pića obuhvaćala bi i ostale proizvode koji su na podruĉju Općine Tinjan, Općine istarskog pršuta zastupljeni. Mjeseci van ljetne sezone zahtijevaju prilagođavanje ponude hrane i pića domaćin gostima, kako bi se i njima pružila mogućnost dolaska u ugostiteljski objekt koji je po mnogoĉemu drukĉiji od već postojećih. Znanstvene metode kao što su induktivna i deduktivna, metoda sinteze, metoda dokazivanja i analitiĉka metoda korištene su kako bi se glavna hipoteza potvrdila, a ona glasi: Projekt rekonstrukcije kamene kuće u ugostiteljski objekt, financijski je isplativ, te će znaĉajno pridonosit oplemenjivanju ugostiteljske ponude na podruĉju Općine Tinjan, i šire. Prikazujući glavne odrednice projekta, kao što su analiza tržišta, tehnološka analiza, lokacija i ostale parametre, te detaljne ekonomsko-financijske analize tržišta dolazi se do zakljuĉne ocjene koja pokazuje da je projekt izgradnje i opremanje objekta u ugostiteljske svrhe zadovoljio sve ekonomske parametre investicije, te sintezom svih dobivenih rezultata može se oĉekivati financijska opravdanost i isplativost ulaganja. Less
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:192:541116
Study programmeTitle: Business Economics; specializations in: Finance and Banking, Entrepreneurship, Management, Finance and Accounting, Marketing, International Business, IT Business
Course: Entrepreneurship
Study programme type: university
Study level: graduate
Academic / professional title: magistar/magistra ekonomije (magistar/magistra ekonomije)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2016-07-22 07:54:53
accessibility

closeAccessibilityrefresh

If you wish to permanently save changes, click on Save, if not - your settings will be reset when you restart the browser.